Plantaciones de invierno en nuestros huertos urbanos

01Después de pasar la mula mecánica hace un par de semanas y abonar el terreno, este soleado puente de la Inmaculada nos ha servido para ir preparando nuestras plantaciones de invierno. Salvo las alcachofas, que son multianuales y en algunos lugares ya empiezan a cosecharse, es la época de las cebollas, habas, coles, coliflores y muchos tipos de lechugas. También se puede plantar apio, calçots o cardos, y muchas variedades de hortalizas subterráneas como patatas, rábanos o zanahorias.

En el área donde tenemos ubicados nuestros huertos el clima es muy benigno y es difícil que hiele de manera pertinaz como para afectar negativamente a los cultivos. Si veis que algunos plantones están protegidos por botellas de plástico recicladas, no es por el frío sino para evitar a ardillas, pájaros, conejos o topillos. Eso sí, por culpa de las escasas horas de luz diurna el crecimiento de las plantas es lento, hay que tener paciencia.

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